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- Saint Etienne
Rouge Originel
Robe rubis profond aux reflets violets.
Nez frais aux arômes intenses de fruits rouges, cassis-mûre. Complexité mêlant une note de réglisse, une pointe de poivre vert et de fumé.
Une première bouche onctueuse et fraîche, puis fruitée et épicée. Longueur et finesse d’arômes pour un vin prêt à être dégusté.
Conservation de 5 à 6 ans selon les conditions de stockage.
La Forêt Royale
Robe grenat profond très dense. Nez intense et complexe de tabac, de vanille et de pain d’épice, de réglisse et eucalyptus, de pruneau macéré. Bouche harmonieuse, souple et gourmande, fine, poivrée et réglissée, avec une jolie longueur sur le cacao amer. Conservation de 7 à 8 ans selon les conditions de stockage.
Mavro
Robe sombre et dense, aux reflets violine. Nez complexe et élégant, fumé-grillé, raisin frais et cassis, garrigue et épices. Bouche fine et harmonieuse, des tanins très veloutés, le cassis s’associe à une note mentholée, et la finale est sur le poivre vert. Conservation de 5 à 6 ans selon les conditions de stockage.
Optimum
Robe pourpre très profond. Nez intense et complexe, grillé et fumé, des arômes de cassis confit, épicés muscade et poivre noir, cuir, eucalyptus et zan. Bouche ample et gourmande, puissante et fraîche, très longue sur le cacao amer, la réglisse et le poivre noir. Ce vin de garde (9 à 10 ans) tout à la fois charnu, ample, droit et fin, doté d’une très longue finale, peut être consommé immédiatement. Il est préférable de le mettre en carafe 2 heures avant son service à 18°C.
Originel Blanc
La robe est jaune pâle et lumineuse.
Nez de chèvrefeuille et de fleurs comme l’acacia. notes de poire et de pêche.
En bouche l’attaque est puissante et ample. Le palais est équilibré et rond avec une fraîcheur printanière.
Conservation de 2 ans selon les conditions de stockage.
Vendange d'Automne
La robe est jaune légèrement dorée, brillante et lumineuse.
Nez de fleurs agréablement toastées comme l’acacia, de miel et de fruits exotiques.
En bouche, l’attaque est élégante et suave. Les notes d’ananas et de poire prédominent. Finale longue finement acidulée.
Conservation de 3 ans selon les conditions de stockage.
Originel Rosé
Robe pétale de rose pâle, limpide et brillante. Nez intense et frais, notes d’agrumes et de fraise des bois. Bouche à la fois vive et ronde, équilibrée et suave, soutenue par des notes de fruits rouges. Une finale légèrement épicée et acidulée. Conservation de 1 à 2 ans selon les conditions de stockage.